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普通包装袋与食品包装袋有什么本质区别吗?

2023-06-07

首先在原料上,食品包装袋要用食品级的塑料薄膜制造生产,这种薄膜由多层复合薄膜构成,即常说的硬塑料,透明的或印花的。其次在使用上,食品包装袋上要标明相关信息,即食品的名称、食品的配料、营养成分、执行标准、保质期、储存方法、食用方法、生产厂家的信息等。

食品包装安全是一个世界性的问题,我国食品包装的安全标准是QS就是QUALITYSAFETY的简称,即质量安全的缩写。包装材料的溶出物是影响食品安全卫生的关键,早在1980年世界著名食品包装专家CONORRELIY就在《METALCONTAMINATIONOFFOOD》一书中所论述,近年在HACCP安全体系中亦有规定。

作为食品包装,还会有纸包装和塑料包装,也可以分析下纸包装和塑料包装的区别:纸是比较传统的包装材料,但它的隐患也不容忽视,其主要原因是造纸过程中需在纸浆中加入化学品如防渗剂/施胶剂、填料(使纸不透明)、漂白剂、染色剂等。

防渗剂主要采用松香皂,染色剂使用水溶性染料和有着颜料,前者有酸性染料、碱性染料、直接染料,后者有无机和有机颜料。塑料是使用较广泛的食品包装材料。塑料一般可分为热硬化性和热可塑性两种。

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